焼酎 「泡盛」ってどんなお酒？ 原材料や製法から見えてくる魅力【焼酎用語集】
「泡盛」は、沖縄県が誇る日本最古の蒸溜酒。酒税法上は「焼酎」に分類されますが、焼酎より古くから飲まれていたお酒で、日本の焼酎文化に多大な影響を与えてきました。今回は、「泡盛」の魅力を原材料や製法から大解剖！ その魅力を分析していきます。「泡...
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かごんま あったまるぅ～ 巨大なべ囲み「いただきます！」 有機、自然農法の「ありのままお野菜」使いスープ 南さつま市
巨大なべで野菜スープを作るシェフら 有機農業の日の８日、鹿児島県南さつま市加世田の自然農法体験学校「ありのまま分校」で「１００人でいただきます！」と銘打ったイベントがあった。地元農家が有機栽培や自然農法で育てた「ありのままお野菜」を全日本司...
知識 水のペットボトル1本に24万個のプラスチック片が含まれていた…ナノプラスチックへの暴露を低減する3つの方法
最新の研究で、ペットボトルの水には、これまで考えられていた以上のプラスチック粒子が含まれていることがわかった。アメリカで販売されている水のペットボトルには、平均で24万もの微小なプラスチックが含まれていることがわかった。ナノプラスチックは非...
政治経済 日本政府「巨額の財政赤字」が弾け飛んだその先は？――「日本円の紙クズ化」から急展開する、まさかのシナリオ【経済評論家が解説】
（※写真はイメージです／PIXTA）巨額の財政赤字を抱える日本。現状はまだ持ちこたえていますが、未来に絶対はありません。万一、投資家たちが日本国債を買わなくなったとしたら…。そんな「もしも」の場合をシミュレーションしてみると、想定外のシナリ...
情報 海外から怪しい着信があったらどうする？ 「電話に出ない」以外の効果的な対処法
最近増えているらしい、見知らぬ国際電話からの着信。「+1844」や「+800」で始まる番号からの着信を実際に目にした人もいるかもしれません。これらの番号から掛かって来るのは、多くの場合詐欺電話です。NTTドコモも、9月に注意喚起を行っていま...
焼酎 酒蔵に米を蒸す白い蒸気と甘い香りが漂う 宮崎県内唯一の清酒専門メーカー「千徳酒造」で新酒の仕込みが本格化
延岡市から季節の話題です。宮崎県内唯一の清酒専門メーカー「千徳酒造」では、新酒の仕込みが本格化しています。米を蒸す白い蒸気と甘い香りが漂う酒蔵。延岡市にある県内唯一の清酒専門メーカー「千徳酒造」では、寒さが厳しくなるこの時期から、新酒の仕込...
情報 「島が要塞化している」軍事強化が進む与那国島、“自立ビジョン”の実現を願う住民たちの思い
日本最西端の沖縄県・与那国島。台湾からわずか110キロの距離にあるこの島は「台湾有事」の懸念に揺れている。 およそ20年前、人々は島を活性化させようと台湾との交流を深め、一つの町として自立して生きていくための計画「自立へのビジョン」を作成し...
ニュース 薩摩半島西方沖で地震 南さつま市などで最大震度3 津波の心配なし
2024年12月17日(火) 13:1717日午後1時09分ごろ、最大震度３の地震がありました。震源は薩摩半島西方沖で震源の深さは約170キロメートル。地震の規模を示すマグニチュードは5.2と推定されています。各地の震度は、震度３が南さつま...
情報 日本農業の「限界」がいよいよやってくる…多くが70歳以上になる農家の「厳しすぎる現実」
この国の人口はどこまで減っていくのだろうか。今年1年間の出生数が70万人割れになるかもしれず、大きな話題となっている。そんな衝撃的な現実を前にしてもなお、多くの人が「人口減少日本で何が起こるのか」を本当の意味では理解していない。ベストセラー...
観光 鹿児島県に「アパホテル〈鹿児島中央駅前西口〉」開業 桜島が見える「桜島ビュールーム」など様々な客室タイプを用意
アパホテルは、アパホテル〈鹿児島中央駅前西口〉を開業したことを発表した。アパホテル〈鹿児島中央駅前西口〉開業同ホテルは、九州新幹線、JR鹿児島本線「鹿児島中央駅」徒歩3分の駅前ホテル。客室は標準客室であるスタンダードルームに加えて、隣り合う...