焼酎 「黒千代香（黒ぢょか）」とは？鹿児島生まれの酒器を使って焼酎をもっとおいしく！
黒千代香とは、鹿児島でつかわれる焼酎用の陶磁器の土瓶のことです。厚手で熱に耐えられるので、ガスコンロなどの直火や、囲炉裏の灰で焼酎をじわじわ温めるのに使われてきました。使えば使うほど、焼酎の香りや旨味が染み込む陶磁器なので洗剤で洗うのはご法...
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焼酎 鹿児島の新名物になるか 桜島の火山坑道で1年熟成した本格焼酎、13蔵・300本の挑戦
挑戦！ 鹿児島の食品開発最新事情鹿児島県の象徴である桜島では、火山活動の観測だけでなく、新たな「熟成」の実験が行われている。2024年から始まった本格焼酎の貯蔵実証実験が、2025年11月5日、節目を迎えた。火山の鼓動に包まれた焼酎が1年の...
知識 「カリウムが不足すると現れる症状」はご存知ですか？不足する原因も管理栄養士が徹底解説！
カリウムが不足すると現れる症状とは？メディカルドック監修医がカリウムが不足すると現れる症状・一日の摂取量などを解説します。※この記事はメディカルドックにて『「カリウムが不足すると現れる症状」はご存じですか？管理栄養士が徹底解説！』と題して公...
知識 「エアコン室外機」の"自分でできる"簡単セルフお手入れ方法「想像以上の汚れ」「もっと寒くなる前に」
お掃除スペシャリスト（クリンネスト1級）の三木ちなです。エアコンの掃除と言えば、室内機のお手入ればかりに目が向きがち。しかし、「室外機」も掃除が必要です。そこで今回は、ほったらかしにされがちな「エアコン室外機のセルフお手入れ方法」についてご...
知識 【知らないと腎臓が壊れる】毎日のラーメン摂取がなぜ危険なのか医師が解説
毎日の高塩分摂取は、腎臓の糸球体に過度な濾過圧をかけ、長期的には腎機能低下を引き起こす可能性があります。腎障害と高血圧は相互に悪化させ合う関係にあり、悪循環を形成します。このセクションでは、腎機能への影響メカニズムと、電解質異常による心循環...
情報 【相続手続き】「大変だった」が8割以上！手続きで大変なことはなに？ 多くの人が「金融機関での手続き」や「不動産の名義変更」で苦戦直近5年以内に相続手続きした人へのアンケート結果
弁護士法人 東京新宿法律事務所は、直近5年以内に相続手続きを経験した40代～60代の男女を対象に、「相続手続きの大変さに関する調査」を実施しました。その結果をまとめ、相続手続きの大変さや手続きにかかった期間など、リアルな声を紹介しています。...
園芸 秋の風景を侵食する悪者？セイタカアワダチソウの少し間抜けな性質
セイタカアワダチソウはすごい勢いで勢力を伸ばしがちだが…久しぶりに散歩したら、去年はススキ野原だった空き地や河川敷が、セイタカアワダチソウばかりになっていた。そんな光景を見かけたことはないでしょうか？「セイタカアワダチソウ」は、すっかり日本...
芸能スポーツ ビートルズ、NHKの音楽番組『The Covers』で特集が放送されることが決定
Photo: Bruce McBroom / Apple Corps Ltdザ・ビートルズはNHKの音楽番組『The Covers』でザ・ビートルズを特集する第2弾「ザ・ビートルズ・ナイトⅡ」が11月20日に放送されることが決定している。今...
観光 県内の宿泊費20％割引 今月10日から申し込み開始 新燃岳噴火や大雨などで打撃受け 鹿児島県
県は、火山や大雨災害、国際線の運休などで影響を受けた県内の宿泊施設を支援しようと、宿泊費の最大20%割り引くキャンペーンをはじめます。「南の宝箱鹿児島冬のあったか宿泊割」は、県が事業費およそ8億2100万円をかけて行います。7月と9月の県全...
観光 宮崎市 市内の宿泊施設利用で宿泊料金の半額を補助するキャンペーン ７日からスタート
宮崎市は市内の宿泊施設を利用する際、宿泊料金の半額を補助するキャンペーンを７日から始めました。「ほっとけないMIYAZAKIキャンペーン」と銘打ったこの事業は、物価高騰や猛暑などで影響を受けた宿泊施設を支援するとともに、観光誘客を図るために...