かごんま ラッキョウって酢漬け以外どう食べる? 南さつま市の収穫祭、地元女性が「甘辛炒め」「かつお節あえ」披露――消費拡大へ多様な食べ方提案
ラッキョウ料理を作る生活研究グループ=鹿児島県南さつま市加世田高橋 特産の「砂丘らっきょう」作りを体験できる鹿児島県南さつま市加世田高橋のガンバリーナらっきょう村で10日、収穫祭があった。9月に植え付けたオーナーや家族ら市内外の82人が参加...
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