業務 呼子の剣先イカ、鹿児島のキビナゴ、関アジ・関サバ。九州の海の幸が集まる都内の名店4選
九州が誇る有明海、玄界灘、佐賀関をはじめとした海の恵み、魚料理の登場です。鮮度抜群のお刺身はもちろん、地元で愛される練り物を使ったおでんなど、都内では珍しい美味の数々をご紹介します。【鹿児島：カツオ・キビナゴ】王道から珍味まで、さつまの郷土...
業務 
かごんま 「高級だけど、多めに買って帰ります」 鹿児島県の“もちもち和菓子”が大好評！ 「忘れられずずっと探してた」「表面はサクッと中はふんわり」
シンボルである桜島をはじめ、屋久島や奄美大島などの自然が豊かな鹿児島県。世界遺産や歴史的スポットが豊富で、これから観光で訪れたいと検討している人も多いのではないでしょうか。せっかく足を運ぶなら、事前に人気のお土産情報をチェックしておきたいで...
焼酎 焼酎の熱燗について知ろう！ おいしい飲み方を徹底解説
「日本酒の熱燗」は定番の飲み方ですが、「焼酎の熱燗」を飲んだことがありますか？ 熱燗は焼酎でもたのしめる飲み方です。寒い季節にアツアツの熱燗を飲めば体の芯から温まるはず。今回は熱燗の特徴やお湯割りとの違い、おいしい作り方などを紹介します。焼...
焼酎 日本酒の酒蔵数が全国一多い都道府県とは？
「淡麗辛口」で一世を風靡し、今もなお人気を誇る新潟淡麗酒米どころであり、雪国ならではのきれいな雪解け水が豊富で、三大杜氏の一つ越後杜氏の郷でもある新潟。労働環境や食生活の変化など、時代の流れを敏感に察知し、早くから吟醸タイプの酒造りの研究を...
情報 厚生年金がない65歳以上は10人に1人。公的年金は平均で年64万2000円、男性の約4割が仕事を続ける
10月15日に、8月・9月分の年金が振り込まれました。会社員や公務員として働いた期間がない人は、厚生年金・共済年金の上乗せがなく、老齢基礎年金を中心に暮らすことになります。そうした人の年金額や暮らし方は、厚生労働省の「年金制度基礎調査（老齢...
ニュース 国税庁装うフィッシングメールに注意を 9月は全国で9万4661件 前月より1万2323件、15.0％増加 民間団体が公表
それ詐欺ばい！啓発キャラクター「ちょっと松太郎」フィッシング詐欺の情報収集や注意喚起を行う民間団体「フィッシング対策協議会」が19日公表した9月の報告状況によると、国税庁やe－Taxを装い、税金の未納や還付金などを口実に偽サイトへ誘導するフ...
情報 ヤマト運輸を名乗る偽の再配達メールが相次ぐ【詐欺注意】
「見た目が巧妙過ぎて見分けがつかない」との投稿が拡散2026年10月ごろから、Xで「ヤマト運輸の再配達の偽メールがマジで見分けがつかない」といった、メールやショートメールが来たという投稿が相次いでいる（例1、例2）。筆者のもとにも、2026...
情報 画面に突然「ウイルス感染」の警告…記載された電話番号に“絶対連絡してはいけない”ワケ
近年、「偽のウイルス検出警告」に関する相談が日本で増加しています。その見分け方と正しい対処法について、セキュリティーの専門家が解説します。パソコンやスマホの画面上に「ウイルスに感染しています」という警告が出ても慌てないこと（画像はイメージ）...
業務 お湯を沸かさない『袋麺』の作り方！カップ麺でも試してみた→“ラクすぎて戻れない”結果に…
カップ麺や袋麺といえば、小腹が空いた時の強～い味方！ヘルシーとは縁遠い…とわかりつつも、手軽さに惹かれてしまうのが人の常ですよね。そんな身近な存在であるインスタントラーメンですが、「お湯を入れて待つ」だけが全てではないってご存知でしたか？つ...
知識 「すき焼き」はなんで「煮る」ではなく「焼く」と言うの？【知って得する日本語ウンチク塾】
国語辞典編集者歴44年。日本語のエキスパートが教える〝知ってるようで知らなかった〟言葉のウンチクをお伝えします。「すき焼き」は鍋料理なのに、なんで「煮る」と言わないの？そろそろ鍋料理が恋しい季節です。その鍋料理の一つ「すき焼き」ですが、皆さ...