園芸

セイタカアワダチソウはすごい勢いで勢力を伸ばしがちだが…久しぶりに散歩したら、去年はススキ野原だった空き地や河川敷が、セイタカアワダチソウばかりになっていた。そんな光景を見かけたことはないでしょうか？「セイタカアワダチソウ」は、すっかり日本...

一見、チョウのように見えるこちらのガについてです。実は、外来種で幼虫は民家の生垣などに使われる木を枯らしてしまうといいます。近年、鹿児島や宮崎で被害が確認されるようになっていましたがこの夏以降、大分県佐伯市内でも目撃情報が相次いでいて市が注...

こちらは全国で最も早く収穫される早掘りタケノコです。出水市で14日出荷式が行われました。2025年は天候にも恵まれ豊作が期待できるということです。　出水市では全国に先駆けて早掘りタケノコの収穫が始まりました。タケノコは本来春が収穫のピークで...

霧島連山の麓・宮崎県高原町。雄大な山々が作り出す天然のろ過装置によって、町には枯れることのない美しい湧水が流れ続けている。この豊富な水資源を活用した特産品開発を目指し、約40株のワサビ栽培に挑戦中だ。高原町の湧水でワサビ栽培に挑戦小林市出身...

ピークを迎えた安納芋の収穫＝2025年9月17日、鹿児島県西之表市安納、上妻順子撮影　一般的なサツマイモより糖度が高く、ねっとりとした食感で人気の安納芋の収穫が、鹿児島県種子島で最盛期を迎えている。　発祥の地とされる西之表市安納にある中園フ...

各地で早場米の収穫が進んでいます。ことしはJAがコメを集荷する際、農家に前払いする「概算金」が去年より高いケースが相次いでいるため、新米の販売価格も上がるのではないかという見方が広がっています。各地で、また専門家に、現時点の新米価格の見通し...

夏のアウトドアでは、害虫のほか、場所によってはマムシなどの毒蛇にも注意が必要です。マムシの特徴やかまれないための対策などを解説します。マムシの生態を理解し、キャンプ時に自分や子どもの安全を確保しましょう。マムシの特徴・生態参考記事「意外と身...

「ステキな花を見つけて庭に植えたら、思いのほか繁殖してしまった」「丈夫で育てやすいとは聞いていたが、まさかこんなに広がるとは…」このような経験がある人もいらっしゃるのではないでしょうか。植物を植える際は、繁殖力の強さを確認しておくこともガー...

食用として楽しめるのはもちろん、見た目にも愛らしいブドウ。そんなブドウを自宅の庭に植えて育てる方法を、専門家のアドバイスを交えてわかりやすく解説します。ハーブガーデンを始めた？あるいは、庭でブルーベリーを育てている？それなら、そろそろブドウ...

じゃがいもは栽培がとても簡単な植物。自宅で育てておいしく食べましょう。みんな大好きな野菜、じゃがいも。ゆでたり、焼いたり、ソテーにしたり。揚げたり、マッシュにしたり…どう調理しても、じゃがいもはおいしく食べられます。この万能野菜は栄養価も高...