焼酎 【原料別】有名焼酎おすすめ14選！ギフトにも使えるイチオシ銘柄を一挙紹介
有名焼酎と一口にいっても、種類はさまざま。原料や製法が違えば、焼酎の個性も変わってきます。今回は、有名焼酎のなかでも本格焼酎にフォーカスし、芋や麦、米などの原料別におすすめ銘柄を紹介します。好みにぴったりの銘柄やギフトを選ぶ際の参考にしてく...
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焼酎 本当に美味しい日本酒 純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・・・2025年度受賞日本酒 全順位紹介
2025年 SAKE COMPETITION 日本酒順位発表本当に美味しい日本酒はどれか？ 日本酒選びの基準にもなる日本酒品評会の一つである「SAKE COMPETITION（サケ・コンペティション）」の2025年度表彰式が6月10日に開催...
焼酎 ジャパニーズウイスキーのおすすめ20選：人気銘柄やプレゼントにもふさわしい逸品を厳選
初心者からウイスキー通まで満足できるであろうジャパニーズウイスキーを厳選して紹介。選び方も解説する。ジャパニーズウイスキーとは。定義はあるのかジャパニーズウイスキーには、2021年に日本洋酒酒造組合が定めた自主基準がある。それによると、ジャ...
焼酎 「黒瀬杜氏」が“伝説の焼酎杜氏”と呼ばれる理由に迫る！【焼酎用語集】
出典 ： Mootonk/ Shutterstock.com「黒瀬杜氏」と呼ばれる伝説の杜氏集団を知っていますか？ 黒瀬杜氏は、明治30年代から昭和中期にかけて、鹿児島県南部で活躍した焼酎造りの職人たちです。ここでは、焼酎業界の発展と品質向...
焼酎 なぜ、焼酎をよく飲む人は死亡率が高いのか？ 厚生労働省も認めた飲酒の悪影響…酒量を減らすために効果抜群の飲み物とは
「百薬の長」とも言われるお酒とはできれば長く楽しく付き合いたいもの。日本人を1万人単位で60年超定点観測しつづけた「秋田大阪スタディ」などに代表される「CIRCS研究」。医療と統計の技術を駆使した圧倒的エビデンス力を誇る本研究が導きだす、健...
焼酎 「日本酒」「焼酎」「泡盛」の特徴を、原料や製法、酒税法上の分類、ルーツ、飲み方から解説
日本酒や焼酎、泡盛はどれも日本を代表する酒類ですが、お酒を定期的に飲んでいても、その違いや特徴を正しく認識している人は少ないもの。今回は日本酒と焼酎、泡盛にフォーカスして、原料や製法、酒税法上の分類、ルーツ、一般的な飲み方などを解説していき...
焼酎 沖縄の「泡盛」とは？一般的な焼酎との違いから原料や製法、度数、香味の特徴まで徹底解剖
「泡盛」とは、琉球王朝時代から親しまれてきた沖縄を代表する蒸溜酒。酒税法上は焼酎に分類されますが、一般的な焼酎より長い歴史を持っています。今回は、泡盛の定義や歴史、アルコール度数、香りや味わいの特徴、一般的な焼酎の違い、おいしい飲み方などを...
焼酎 『焼酎』と『ウィスキー』の違いって何？お酒好きなら知っておきたい基礎知識
『焼酎』と『ウィスキー』「焼酎」と「ウィスキー」、どちらも人気のあるお酒ですが、その違いについて詳しく知っている人は意外と少ないかもしれません。今回は、焼酎とウィスキーの違いを深掘り。知っておくとおもしろいお酒の雑学を紹介します。最後までお...
焼酎 「純米酒」とは？ 「吟醸酒」や「本醸造酒」との違いも徹底解説！
「純米酒」とは、日本酒のなかの「特定名称酒」のひとつで、米と米こうじ、水だけで造られたお酒のことです。今回は、「純米酒」の特徴や、「純米酒」とそのほかの特定名称酒との違い、「純米酒」をおいしく飲むためのポイント、おすすめの銘柄などを紹介しま...
焼酎 焼酎の水割りは割合次第でおいしさ倍増！ 黄金比率や作り方、まろやかな味わいに仕上げるコツまで紹介
焼酎の水割りは、好みの割合を知っておくことでよりおいしく味わえます。今回は、焼酎と水の黄金比や造り手が推奨する割合、居酒屋さんが作る焼酎の水割りの割合、水割り焼酎がおいしくなる要素、おいしい水割りの作り方、よりまろやかに仕上げるコツなどを紹...