焼酎 「前割り焼酎」ってどんな飲み方？その魅力や味わい方を紹介！
出典 ： akiyoko/ Shutterstock.com「前割り」は焼酎のたのしみ方のひとつ。あらかじめ焼酎と水を混ぜ合わせて寝かせることで、通常の水割りやお湯割りよりも格段においしくなると言われます。通好みの飲み方として知られる「前割...
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焼酎 冷酒（れいしゅ）のたのしみ方と、冷酒でオススメの3銘柄
出典 ： ThamKC/ Shutterstock.com「冷酒（れいしゅ）」とは、日本酒を冷蔵庫などで冷たくしてたのしむ飲み方。日本酒は「冷酒」から「冷や（常温）」「熱燗」まで幅広い温度で飲まれていますが、「飲みやすさでは冷酒が一番」とい...
健康 20歳以上の5人に1人が慢性腎臓病。患者増加の最大の要因とは…。専門医「健康診断では＜腎臓を壊す四悪きょうだい＞の数値に要注意」
『慢性腎臓病』をご存知でしょうか。『腎臓リハビリ』を生んだ世界的名医である上月正博先生は「慢性腎臓病はいまや新国民病と言っても過言ではありません。発覚してからではなく、日頃から腎臓をいたわる生活を続けることが何よりも大切です」と語ります。そ...
健康 「安らかに逝ってほしい」が裏目に出ることも…家族が知っておきたい「ひっぱり症候群」とは？
写真はイメージです Photo:PIXTA終末期の医療では、本人の意思だけでなく、医師の治療観や家族の不安が選択を左右する。誰もが本人のためを思っていても、その判断が本人の望む最期と一致するとは限らない。延命をめぐる「善意のずれ」は、どこで...
情報 「親の葬儀費用」いくらかかった? 「想定よりも高かった」が半数 – 喪主経験者600人に調査
エス・エム・エスはこのほど、「葬儀の費用に関する調査」の結果を発表した。調査は2026年6月15日～6月17日、全国の50歳以上の喪主経験のある男女(仏教式の葬儀)602名を対象にインターネットで行われた。葬儀形式の1位は「一般葬(通夜・告...
情報 “熊本地震の真犯人”国が脅威と認めた「Ｓランク活断層」危険度マップを公開する
図／編集部作成よみがえった「内陸直下型地震」の恐怖10年前、最大震度7という激震に見舞われた熊本の地で、再び大地震が起きるなど誰が予想できただろうか。7月28日にマグニチュード7.1、最大震度7を観測した令和8年熊本地震は、いつどこで起きる...
歴史 どちらを信じるべき？日本史料と中国史料…『日本書紀』と『隋書』の“食い違い”が教える古代史の真実
存在しない記録古代日本の歴史を調べると、まず登場するのが『古事記』『日本書紀』ですが、前者は神話なのでおいておくとして、史料として重要なのは後者でしょう。奈良県立博物館蔵・国宝『日本書紀』（Wikipediaより）ところが、この日本書紀にも...
知識 日本の家庭用電源は100V。なのになぜ200Vも使えるの？
日本全国に張り巡らされた電柱や配電設備は、最終的に交流100Vで家庭へ届けることを前提に設計されています。東日本は50Hz、西日本は60Hzという周波数の違いはあるものの、多くの家電製品は日本国内どこでも使える仕様です。しかし、家中をよく見...
健康 プライムオンライン ライブラリー 初期は自覚症状がない慢性腎臓病…もうひとつの“沈黙の臓器”腎臓を守るため専門医が提案する二重チェックの項目
慢性腎臓病は推定患者数2000万人、成人の5人に1人が抱えていると言われるが、多くの場合、初期は自覚症状がないまま進行していくという。腎臓専門医・髙取優二さんの著書で腎臓機能の低下を感じ始めた人に向けて、毎日の食事でできるポイントを解説した...
健康 「コーヒーは腎臓に悪い？」管理栄養士・カフェオーナーが最新ガイドと近年の研究から考える、腎臓と珈琲のつき合い方
腎臓は、機能が低下しても初期には自覚症状が現れにくい臓器です。「一度悪くなったら元には戻らない」「気づいたときには手遅れになる」――そんなイメージを持っている人もいるかもしれません。確かに、慢性腎臓病（CKD）は進行すると、失われた腎機能を...