業務 焼酎に合うおつまみの人気ランキングTOP10！みんなが好きな料理は？
ビールやワイン、日本酒に並ぶ、定番のお酒である焼酎。焼酎のおつまみにはお刺身や焼き鳥など、さまざまな料理が合いますが、どれが人気なのでしょうか？macaroniでは投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成。本記事では焼酎に合うおつまみの...
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焼酎 「黒瀬杜氏」が“伝説の焼酎杜氏”と呼ばれる理由に迫る！【焼酎用語集】
「黒瀬杜氏」と呼ばれる伝説の杜氏集団を知っていますか？ 黒瀬杜氏は、明治30年代から昭和中期にかけて、鹿児島県南部で活躍した焼酎造りの職人たちです。ここでは、焼酎業界の発展と品質向上に大きく貢献したといわれる黒瀬杜氏について紹介します。「黒...
国際 「韓国の原子力潜水艦」を承認したトランプ氏に海外メディア驚く…「豪州にも教えなかった極秘技術」
韓国の李在明（イ・ジェミョン）大統領（右）が29日、慶尚北道（キョンサンブクド）慶州（キョンジュ）博物館でドナルド・トランプ米国大統領に「天馬塚（チョンマチョン）金冠の模型」を贈呈した後、握手している。［写真 AP＝聯合ニュース］米国のドナ...
政治経済 金急落！世界が動くサインか、それとも嵐の前触れ？
目次 なぜ金が下がるのか？世界の裏で動く見えない手とは？ 金の暴落＝世界が入れ替わるサイン？ 有事の金買いは、もう通用しないのか？ 結論 最後に 昨日突然、安全資産と呼ばれてきた金（ゴールド）の価格が、まるでジェットコースターのように急落し...
情報 東京ドーム8個分のハンセン病療養所 入所者ゼロ時代を見据えて
年の星塚敬愛園＝鹿児島県鹿屋市、朝日新聞社ヘリから鹿児島県にある国立ハンセン病療養所・星塚敬愛園が28日、開園90年を迎えた。同園は、全国に先駆け、国による隔離政策の違憲性を問う法廷闘争の現場だった。 かつて1300人を超えた入所者は、入所...
情報 「マイクロプラスチック」の健康「影響」が懸念。ペットボトル水で年間9万個増、専門家が教える今すぐできる「対策」
新しい研究によると、ペットボトルの容器からごく普通の水を飲んでいるだけでなく、驚くほど大量のマイクロプラスチックを摂取している可能性があるという。そして、ペットボトルにマイクロプラスチックが含まれている可能性は、今に始まったことではない。『...
政治経済 小泉元農水相の備蓄米放出「効果なかった」JA福井県会長が酷評 元農水官僚で山形県選出の鈴木新大臣は「コメ政策に精通、期待している」
JA福井県五連の宮田幸一会長は、コメの市場価格を下げることを目的に元農林水産相の小泉氏が行った備蓄米放出について「効果はあまりなかった」と言及。一方で新たに農水相に就任した鈴木憲和氏について「コメ政策に精通している」として期待を込めました。...
知識 腎臓の機能が落ちれば、心臓が老いる…症状がないまま静かに進む「多臓器老化」の恐怖
なぜか、実年齢より老けて見られてしまう―そんな悩みの真の原因が、いま次々と解明されている。若さには理由があるのだ。「老化促進物質」が体内で広がる「酒には弱いが、心肺には自信がある」「足腰は大丈夫だが、脂肪肝で悩んでいる」こんなふうに、自分の...
知識 「上の血圧」や「下の血圧」、血圧ってそもそも何？【薬なし減塩なし！１日１分で血圧は下がる】
知っておきたい血圧の働きそもそも「血圧」とは何でしょうか。基準値を超えたから「高血圧」と診断されることは理解できても、血圧そのものについて正しく理解できているでしょうか。私たちの心臓は、生まれてから死ぬまで休むことなく働き続けます。心臓の仕...
知識 あなたはどの柿が好み？ 食感や甘さの違いがわかる柿チャート
柿色といわれるほど独特の色あいが美しく、ツヤツヤな柿が出回るようになりました。ビタミン類が豊富で健康効果が高い柿ですが、その種類も豊富で、固さの程度や甘味の違いなど個性もさまざまです。そこで旬の柿について、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺...